domenica 27 aprile 2014

zuppa carote patate

Zuppa per la sera:
  • carote
  • patate
Dopo aver fatto soffriggere la cipolla in un pò d'olio ho aggiunto patate e carote tagliate a quadrettini con acqua e fatte bollire fino a cottura.
Quando si è raffreddato ho usato il frullatore ad immersione.
Un pò d'olio, qualche pezzettino di pane al posto dei crostini ed è pronto.

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