Domenica mattina? Che ne dite di fare biscotti al farro? Ecco la ricetta:
- circa 200 gr. di farina di farro
- circa 200 gr di zucchero
- circa 120 gr burro vegetale
- 1 pizzico di sale
- vaniglia (ho usato un pò di semini della bacca di vaniglia)
- 1 uovo
Ho mescolato tutti gli ingredienti e dopo 1/2 ora (o 1 ora) di frigorifero abbiamo steso la pasta frolla (circa 1 cm di spessore) e usato le formine per biscotti
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